Haliliye Belediyesi, Mutfak kültürünü sürdürmek ve geleneksel Urfa lezzetlerini tanıtmak amacıyla “Urfa Şefini Arıyor” adlı bir yemek yarışması düzenliyor. Bu etkinlik, aynı zamanda gastronomi turizmine katkıda bulunmayı hedefliyor. Yarışmaya katılım için son tarih 30 Kasım olarak belirlendi.
Katılımcılar, başvurularını Cumhuriyet Caddesi’nde bulunan Haliliye Belediyesi TOKİ Ek Hizmet Binası ve Karşıyaka Mahallesi’ndeki İbrahim Tatlıses Kültür Merkezi’nden veya belediyenin iletişim merkezi aracılığıyla yapabilecekler.
Yarışmada, Urfa mutfağının eşsiz lezzetleri sergilenecek ve bu kültürel değerlerin gelecek nesillere aktarılması amaçlanıyor.
Dereceye girecek şefler için de özel ödüller hazırlanmış durumda. Birinciye tam altın, ikinciye yarım altın ve üçüncüye çeyrek altın verilecek. Şanlıurfa’nın zengin mutfak kültürünün genç şefler tarafından temsil edilmesi ve daha geniş kitlelere ulaşması bekleniyor.
Yarışmanın, hem katılımcılar hem de izleyiciler için keyifli bir etkinlik olması hedefleniyor.
Belediye yetkilileri, gastronomi alanındaki bu tür etkinliklerin yerel lezzetlerin tanıtımına büyük katkı sağladığını ve bu sayede bölgedeki turizme de olumlu yansımalar olacağını vurguluyor.
Şanlıurfa’nın kendine has yemeklerini yaşatmak ve bu lezzetleri daha geniş kitlelerle buluşturmak için bu fırsatı kaçırmayın.
